Seimila isole, duecento abitate, e forse l'essenziale si gioca sul continente. Le Meteore posano i loro monasteri su dita di arenaria, Delfi custodisce il suo ombelico del mondo, l'Epiro nasconde i ponti di pietra nello Zagori. Poi il meltemi si alza sulle Cicladi e tutti tornano verso il mare. Horta, feta, ouzo, tsipouro, si cena alle dieci. Il mese di agosto non è consigliabile.
